São João! Uma das melhores épocas do ano. A festa homenageia três santos católicos: São João, São Pedro e Santo Antônio é sinônimo de alegria de norte a sul do Brasil.
E Festa Junina no Brasil precisa mesmo do plural porque em cada região, o tipo de colonização, a cultura, e os recursos naturais fizeram uma festa cheia de peculiaridades e diferenças.
Vamos começar pelo Nordeste:
O São João é uma festa importante em todo Brasil, mas no Nordeste é onde ela tem mais força. Além da fé característica da região, o clima seco dá aos festejos a oportunidade de comemorar as chuvas que passaram e a colheita do milho, base da culinária junina. Além disso estamos na casa do forró, música que mais anima um arraial. No nordeste as tradições portuguesas e francesas estão bem presentes com a fogueira, a quadrilha e as simpatias. As roupas são coloridas e o couro está muito presente e nas sandálias e chapéus, representando o vaqueiro. As cidades de Campina Grande, na Paraíba, e Caruaru, em Pernambuco onde a festa dura o mês de Junho inteiro são os destinos mais procurados. Mas em qualquer pedaço do nordeste, nesta época tem festa!
No sudeste, as festas juninas são mais conhecidas pelas quermesses. Os espaços são preparados para receber barraquinhas de jogos (pescarias, correio elegante e derruba latas) e comidas típicas. Aqui, além dos tradicionais quitutes, a região abre espaço para os costumes moderno e não é difícil ver pizza, cachorro quente e pastel entre as iguarias. O traje típico é de caipira, com chapéu de palha, camisa xadrez e calça com remendos. O ponto alto da festa é o casamento na roça.
São Paulo e Belo Horizonte tem os festejos mais animados. Mas no interior com certeza você vai arrastar pé, principalmente no vale do paraíba paulistano que cultiva forte tradição caipira.
No Rio Grande do Sul, muito do tradicionalismo gaúcho e da imigração alemã acabam se misturando com costumes juninos. As festas têm um clima familiar e a gastronomia acompanha o que se produz na região com pinhão, quentão (bebida produzida a partir do vinho) o churrasco e o carreteiro. As meninas, em vez do vestido remendado, vestem a prenda (traje típico gaúcho, com saia rodada e flor no cabelo). Na trilha sonora é comum escutar a Vaneira, o Chamamé e o próprio xote. O Rio Grande do Sul tem os festejos mais concorridos: São João Borja e Sobradinho tem festas tradicionais, mas Bento Gonçalves e Gramado também se preparam especialmente para esta data.
No Centro Oeste as festas juninas misturam tradições dos países da fronteira, especialmente o Paraguai. Além da quadrilha tradicional, dança- se o cururu, comum no Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, onde violeiros se desafiam com rimas em uma dança de roda. Outro ritmo comum nas festas juninas é a Polca Paraguaia, dança típica em países vizinhos.
Quem não podia faltar na festa também é a música sertaneja! O estado de Goiás é berço de várias duplas sertanejas e o ritmo embala o São João por toda a região! Em Mato Grosso do Sul, na cidade de Corumbá, acontece o São João mais tradicional do Pantanal com o Arraial do banho de São João.
No norte a festa típica é ofuscada pelo festival folclórico de Parintins, que ocorre no final de junho no Amazonas. A toada do Boi Bumbá é a música ouvida por todos os cantos e o povo se divide entre o Caprichoso e o Garantido. Na cidade de Belém no entanto a tradição da quadrilha deu origem a um dos maiores festivais do país. Na culinária comidas que trazem a herança indígena como tapioca e o tacacá.
Você consegue imaginar melhor época para conhecer alguma dessas regiões? Alegria, fartura e fé vão lhe receber seja qual for seu destino. E se você conhece um São João bem bacana, envia a dica para o nosso e-mail (juntos@abrati.org.br)! Ela será postada em nossas redes sociais. Se programe para viajar no próximo São João e vá de ônibus!